リーダーインタビュー
徳差彩乃
株式会社カナウレシピ 代表 徳差彩乃 https://cantaste.hp.peraichi.com/

Profile

青森県出身。大学卒業後、大手アパレル企業での販売、家電メーカーでの営業を経験。出産を機に退職後、子育てと仕事の両立に悩み、パート勤務をしながら副業でInstagramを始め、フォロワーが9万人に。2024年には宝島社からレシピ本『速攻で絶品!おうちおつまみレシピ』を発売。
現在は自身のInstagramでの発信経験を活かし、個人向けに「料理×インスタ発信講座」を開催。100名以上の料理家・インフルエンサーが在籍するオンラインサロンも運営している。
また、企業向けには「CanTaste」というサービスを開始。食品メーカーや飲食ブランドに対しての、レシピ開発・撮影・SNS運用・インフルエンサーキャスティングを通じて、商品の魅力を“食と発信”で届けるサポートを行っている。

現在の仕事についた経緯

現在、料理好きな主婦や料理の資格や肩書をお持ちの方に向けて、インスタ運用講座と収益化を学ぶオンラインサロンを運営しています。自分の料理をインスタで発信していくことで、お仕事につなげられ、レシピ本なども出版できるからです。
私自身、6年前に子どもを育てながら会社員として働くことに悩み、会社に所属しない働き方を作りたいと思い、インスタにて料理の発信を始めました。投稿を続けていくと、フォロワーが9万人まで増え、お仕事のご依頼をいただけるようになり、現在もフリーランスとして働くことができています。
自分のこの経験から「主婦の働き方の可能性を作りたい」と思い、今の事業を始めました。

仕事へのこだわり

私が事業として大切にしているのは、「一人ひとりの良さを見つけ、その人に合った形で伸ばしていくこと」です。

現在は、料理を発信したい方や仕事につなげたい方に向けた講座や、同じ想いを持つ仲間と学び合えるオンラインサロンを運営しています。講座では知識やノウハウを伝えるだけでなく、「自分らしさ」を軸にした発信ができるようにサポートすることを意識しています。情報はいくらでも手に入る時代だからこそ、大事なのは「その人にしか出せない色」を見つけ、活かすことだと考えています。

また、私は販売員や営業職の経験があり、目標数値を着実に積み重ねる力を培ってきました。その経験から学んだのは、結果は小さな行動の積み重ねによって必ず形になるということです。だからこそ講座やサロンでも、「無理をせずに続けられる仕組みづくり」を大切にしています。短期間で一気に伸ばすのではなく、小さな成功を積み重ねていくことが自信につながり、やがて大きな成果になる。その過程を一緒に歩むことが、私の役割だと思っています。

オンラインサロンでは、ただ学ぶだけでなく、仲間と励まし合える環境づくりにも力を入れています。一人で頑張るのは孤独で不安になることも多いですが、同じ目標を持つ人たちと交流することで「自分もできる」という勇気が湧いてきます。
私がこの仕事でこだわっているのは、“受講生が「やってみてよかった」と実感し、自分の可能性を信じられるようになること”です。講座やサロンを通じて、一人でも多くの方が自分らしい道を歩めるよう、これからも丁寧に伴走していきたいと思っています。

若者へのメッセージ

私が伝えたいのは、「小さな一歩を積み重ねれば、必ず道はひらける」ということです。

私自身、これまで販売員や営業の仕事を経て、現在は講座やサロンの運営をしていますが、どの道も最初から順調だったわけではありません。成果が出ない時期や不安でいっぱいの時期もありました。けれども「今日できることを丁寧にやる」「昨日より一歩だけ前に進む」ことを重ねていくうちに、少しずつ景色が変わっていきました。

今の時代は情報も選択肢もあふれていて、何を選べばいいのか迷うことも多いと思います。そんなときこそ、人と比べるのではなく「自分はどうなりたいのか」を大切にしてほしいです。たとえ小さな一歩でも、自分の想いに沿って進んだ道には必ず意味があります。

失敗も遠回りもすべて経験になり、次の挑戦を後押ししてくれます。だから「完璧じゃないから挑戦できない」と思わず、まずは小さな行動から始めてみてください。その積み重ねが、きっと未来を形づくります。
あなたの可能性は、自分が信じることで大きく広がっていきます。どうか自分を信じて、一歩ずつ進んでいってください。