現在の仕事についた経緯
29歳まで飲食店に向けて業務用厨房機器を販売する仕事に就いておりました。飲食店といってもカフェや居酒屋など様々な業態がありますが、その中でも焼肉店というのは潰れにくい業態の一つです。しかし、どんなに美味しいお肉を提供している人気店であっても、火災を起こしてしまえば全てが台無しとなってしまいます。
そこで私は、何か解決方法はないかと考え、焼肉店に火災が多いメカニズムを追求し、業務用無煙ロースターの開発・販売を行うこととしました。
おかげさまで当社は10周年を迎えることができました。「安心・安全のロースター」を世の中に普及させるべく、今の仕事に全力で取り組んでおります。
仕事へのこだわり
私は営業やマーケティングよりも大切でこだわっていることがあります。それは「クレーム対応」です。何よりもクレーム対応を最優先し、お店のスタッフが困らないよう、最短・最速での解決を常に心がけております。
この姿勢は前職で自然と身についたものです。業務用製品は「販売した後」が重要で、改善や問題解決の積み重ねが製品のグレードアップへと繋がります。実際に、過去のクレームへの対応を徹底した結果、当初と比べてクレームは90%減少し、製品の価値も大きく向上しました。
今では過去のクレームこそが財産となり、商品を自信をもって販売できる“最強の武器”となっています。
若者へのメッセージ
先ずは自分を苦しめないことです。何か行動を起こしても見返りを求めず、人生のピークはまだまだ先にあると常に心がけてください。
ずっと失敗ばかりではないので、その時に備えて勉強することが大事です。そして“その時”が来たら風に乗るだけです。

